ご予約・お問合せ  048-685-3013  営業時間:平日8:30~17:00(L.O.16:00) / 土・日・祝7:00~17:00(L.O.16:00) 
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  • 和むぎや ろくじゅう



2016/10/28

Lunch menu♪

①本日のランチ・・・1000円 ランチメニューは毎日替わります♪ 当日のメニュー詳細はFacebookにて毎日お知らせしておりますので そ...

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2016/10/17

モーニングメニュー♪

土・日・祝限定♪ 7:00~11:00までの特別メニュー! ***モーニングセット*** ¥500円+税~ 休日の朝をいつもよりちょっとだ...

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2016/04/20

*Drink & Dessert*

*Drink* 和むぎやのドリンクは添加物不使用。 特にジュース類は果物の美味しさ100%! 時々登場する限定ドリンクも要チェックです^ ...

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2017/04/02

『和むぎやデザイン部』~Let's なりきりフォトグラ

普段は見られない夜の和むぎやの静かな雰囲気をたっぷり満喫していただきつつ 自由にお店の“ベストショット”を撮影してください♪ 撮影するのは...

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2016/06/05

2周年記念イベント開催!!

和むぎやは6月10日(ろくじゅうの日)に2周年記念日を迎えます(∩´∀`)∩ 日頃の感謝を込めて、ささやかながら記念イベントを開催いたしま...

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2016/04/28

GW限定プレゼント☆

4月29日(金)~5月8日(日)までの10日間限定♪ こどもの日とGWを兼ねたイベントのお知らせです! トーストセットご注文のお客様にこい...

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小麦への想い

和むぎやの美味しさのもとは、たっぷり愛を込めて挽かれた“こだわりの粉”
他にはない「命ある小麦粉」を生み出す前田食品株式会社の想いを皆様に…

国産小麦と向き合って、70年。

国産小麦は品種によって全然性格が違う。

その上、毎年毎年、背が高かったり低かったり、筋肉ムキムキだったりホッソリだったり、色の黒いのもあり白いのもあり、栄養たっぷりだったり貧血気味だったり。

いい加減にしてくれ~!!! と本当に言いたくなる。

でも、そんな国産小麦粉を『美味しい、美味しい』と言ってパンや麺やお菓子に加工してくださる方がいるのです。我々はこのわがまま国産小麦達を少しでも使いやすくしてお客様に届ける必要がある。

でも、こいつらも頑張っているんです。日本の湿気が多い気候に耐え、冬の寒さに耐え、農薬をあまり使ってもらえないから雑草や病気にも耐えて、収穫される頃には自ら黄金色になってこうべを垂れたりして、本当にカワイイやつらなんです。

だから、使うときもちょっとすねてダマになったり、農薬が少ないから虫に好かれたり、ご迷惑をおかけすると思います。香りが良くて甘みがあって、なぁんて自慢気な事はなかなか言い出せない性格なのですが、ちょっと口に入れた時に味わってやって下さい。そして『旨い』なんて言われたら、嬉しくてもっと美味しくなってくれるかもしれませんよ。